食安盾牌：抗擊病媒生物，保衛(wèi)校園食品安全

2024-01-17

近日,有網友在社交媒體報料稱,在某高校食堂的麻醬盆中發(fā)現老鼠。該校校辦人員向海報新聞記者確認事件屬實。當地教育部門表示,屬地網信、公安、市場等部門已經介入,具體情況仍在調查中。

為切實保障在校師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等有關規(guī)定，國務院食安辦會同教育部、公安部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局，決定從2023年12月至2024年6月，聯合開展校園食品安全排查整治專項行動。

（圖片來源于網絡如侵刪）

很多人就想，校園食品安全排查和整治的重點在哪些呢？下面就讓小橋帶大家了解下現制定實施方案中圍繞學校食堂承包經營行為、有害生物防治、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作等重點來確保排查整治專項行動取得實效。

（圖片來源于網絡如侵刪）

實施方案中重點提出有害生物防治，可想而知有多重要，也是重點任務里面定期開展鼠（蟲）害消殺，配齊配全三防等設備設施，確保能夠有效防治鼠（蟲）害。探索運用先進技術手段防治鼠（蟲）類等有害生物。那該如何開展呢？

速來圍觀！

（圖片來源于網絡如侵刪）

首先，我們需要了解病媒生物的危害。病媒生物是指能夠傳播疾病的生物，如蚊子、蒼蠅、蟑螂等。

（圖片來源于網絡如侵刪）

這些生物不僅會污染食物，還會傳播細菌、病毒等病原體，給師生的身體健康帶來極大的威脅。因此，我們需要采取有效的措施，防止病媒生物的滋生和傳播。

其次，我們需要加強食堂的衛(wèi)生管理。食堂是學校食品安全的重要保障，因此需要加強衛(wèi)生管理，確保食品的衛(wèi)生質量。

具體來說，我們可以采取以下措施：

① 加強食品采購和儲存的管理，確保食品的新鮮和安全；

② 加強食堂環(huán)境的清潔和固定設施，防止病媒生物的滋生；

食

堂

注意事項

③ 加強食品加工環(huán)節(jié)的管理，確保食品的衛(wèi)生和質量。

最后，我們需要提高師生的食品安全意識。師生是學校食品安全的最直接的受益者，因此需要提高他們的食品安全意識。具體來說，我們可以采取以下措施：加強食品安全宣傳教育，提高師生的食品安全意識和自我保護能力；加強食品安全的日常監(jiān)測和管理，及時發(fā)現和處理食品安全問題；加強食品安全的應急管理，確保在突發(fā)事件發(fā)生時能夠及時有效地應對。

總之，守護校園食品安全，共抗病媒生物是我們每個人的責任。

只有我們共同努力，加強食堂的衛(wèi)生管理，提高師生的食品安全意識，才能夠保障學校食品的安全和質量，為師生創(chuàng)造一個健康、安全、放心的飲食環(huán)境。讓我們一起行動起來，為守護校園食品安全而努力！

南京

1979

2023

大橋

南京大橋有害生物防治有限公司，一直致力于消毒、殺蟲、除蟑、滅鼠等有害生物防治領域，擁有豐富的客戶服務經驗，是一家專業(yè)從事PCO衛(wèi)生消毒、清洗、殺蟲控制與相關殺蟲劑、器械經銷服務的專業(yè)服務公司。是南京市有害生物防制協(xié)會認定的三星級資質企業(yè)，擁有江蘇省有害生物防制甲級資質和國家A級資質。